江苏燃气式双槽双筛开口炸炉

江苏燃气式双槽双筛开口炸炉

燃气式双槽双筛开口炸炉

产品亮点：

1，不锈钢机身，设计简洁。电脑智能面板控制，美观大方，温度控制准确。

2，燃气内燃式加热系统，带状燃烧器设计，热量分布均匀，升温快，节能。

3，智能数显电脑版控制，该机有12个烹饪程序，可存储存储功能，定时和温度，简单无忧。

4，一缸双屏，两缸四屏，两缸定时，批量烹饪各种有形物体，具有蓝色提醒模式。固态油和液态油有两种模式。

5，油炸锅内部有自己的过滤系统，多次过滤，方便，简单。

6，长时开火待机功能，确保了油炸油的残留温度，更有利于食品的油炸，缩短了油温的加热时间，节能环保。

7，电子点火熄火保护装置，安全可靠。

8，超温保护装置，确保食物油炸温度正常，不使焦炭干燥，同时保证设备和人员安全。

江苏燃气式双槽四筛炸炉的特点：

1 提升美味

食材，油和烹饪方法不变，本设备仅仅通过物理方法，让口感和味道有飞跃的提升，炸得脆酥，并能长时间保持食物的液汁。

2 降低热量

用本设备制得的油炸食品的面衣吸收的油量比不用本设备的平均减少50%，可以为客户提供含油少，低热量的健康油炸食品。

3 小食摊也可以使用

使用本设备后产生的油烟只有普通江苏油炸设备的十分之一，因而配套的烟囱可以作得很小，小食摊也可以方便使用。

4 差别化

可以开发出风味的菜肴，如鲪/西红柿/橄榄荟菜，炸香蕉，糖皮炸红薯等。

5 实现多功能，高速低温烹饪

在油炸一种食品的同时，同一油槽内可以烧，蒸，煮其他食品。需要高温烹饪的食品，如铁板烧等可以在本设备中以160度的低温在短时间内完成。也可以提供低糖化指数的食品。

6 烹饪时间减少

和普通的设备相比，油炸时间减少15～30%，烧制的时间减少50～90%，这样不但在相同的时间内可以作更多的生意，也可以大幅降低烹饪成本。

7 防止串味

鱼虾，肉类，蔬菜，水果等不同的食材可以同时烹饪而不会串味。

8 污染减少

油味减少70%，油烟也大幅减少，可以长时间保持厨房的清洁和舒适。

9 安全性提高

油烟很少，这样烟道火灾，油溅烫伤等可以得到有效的控制，耗电也很少，不到3瓦，在家庭中也可方便安全地使用。

10 降低成本

油的寿命平均提高30%，长时间使用后油的质量即使下降，用本设备制得的食品的味道可以保持原味。即使油变黑，本设备可以保持和新油同样的油炸能力。

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