江苏食品保鲜设备有哪些功能？有什么优势？

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江苏食品保鲜设备有哪些功能？有什么优势？

智能生鲜调节系统，冷却后保证产品表面与中心温度近乎一致（±2℃），冷却过程快速经过高温氧化阶段，使颜色明亮。保证产品的微观结构不被破坏，使口感和外观更好。快速度过细菌繁殖期，延长保护期定性期。

冷却时间的有效缩短给食品材料带来了各种好处：

1.食品江苏保鲜设备避免高温生化反应导致产品变质。

2.避免细菌在20℃~ 50℃的温度区快速繁殖，为产品的长期保存奠定生理环境条件，延长产品的货架期。

3.因为没有细菌繁殖，所以不需要添加防腐剂，使产品成为真正意义上的“绿色食品”。

4.江苏食品保鲜设备的物理性能在短暂的冷却过程中不会发生变化，保证了消费者在食用产品时的新鲜口感。

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