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新旭电子科技:江苏油炸设备的安全操作流程

来源:http://js.ycxinxu.com/news452123.html  发布时间:2020-8-28 16:24:00

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新旭电子科技:江苏油炸设备安全操作流程

有关油炸设备安全操作流程

因为使用油炸设备时油温很高,所以每个人在工作时都必须注意自己的安全。毕竟,热油是危险的。每个人在工作时都应该注意自己的安全。因为安全问题,今天来讲讲油炸设备的安全操作过程。

油炸安全操作流程:

1.油炸设备开机前检查导热油和棕榈油的管道和阀门是否牢固。

2、检查电气设施是否正常。

3.检查导热油的温度和压力是否符合要求。

4.空载启动真空油炸锅,并进料至棕榈油温度达到178以上。

5.单次投料时间不应超过1分钟,第二次投料时间应相隔3分钟。等等。

6.如果棕榈油温度波动较大且下降较快,则应缩短喂食时间或增加喂食时间间隔。

7、每隔10分钟应抽样检查豆类的脆度。

8、注意高温设备防止伤害。现场操作人员不能在油炸时间下班。

9.油炸后,棕榈油进出口阀应关闭,油炸罐中的剩余油应释放出来进行过滤或清洗。

10.为确保安全,只有经过培训的人员才能操作机器。

11.节点必须有保护接地。

12.机器正常运行时,禁止触摸加热部件和电气部件,如箱体和箱盖。

13.电热管严禁干烧:启动电器前,必须将油注入锅体,使电热管完全浸没,以防电热管烧坏。

14.用户应根据油的特性控制油温,油温不应调得太高,以免食用油自燃。一般来说,这台机器的高温控制在250。

15、油炸设备启动和工作时应至少有两名操作人员在场,设备使用过程中应保证人离开机器。


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